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讃岐うどん

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今日はお参りの予定はなし。
女房と所用で出かける。
移動中に女房の携帯に転送電話。
葬儀会場の問い合わせ。
中年の方が急死された様子。
すぐにスタッフさんに連絡。
帰り道、昼食にうどん屋さん。
エビ天おろしぶっかけうどんを。
腰がありしっかりしているだけではない、なめらかな麺。
うまい!
次回は釜揚げにしようと思います。

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